食育ｸｯｷﾝｸﾞの納谷ゆりこさんが、ご自身のなさっている会社で新しく作り上げた<醤油仕込みキット>。
それを使って、今年初めて醤油仕込みの会を開きました。

お醤油は最初はらくちんなのですが、これから1年間かけてお世話をしていかなくてはなりません。
その方法やするタイミングをしっかり勉強！


仕込んだ後には焼きおにぎりを作って、豚汁と一緒に試食！
　
この焼きおにぎりが大人気で、この日帰ってからの夕飯が焼きおにぎりになったおうちがたくさんあったとか…。


これから一年間、お世話をしていきます。
私もほっと用と自宅用、両方仕込みました。出来上がりが楽しみです。


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