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東京・昭島にある私設子育てplace。 子が育つ過程には子にも親にも仲間が必要!と仲間に出会う場を作っています。                   乳幼児対象のおもちゃの広場/ワークショップ・イベント/レンタルスペース
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プロフィール

Author:くーにゃん
石川くに子 
子どもが友達と笑い合う声・親同士が子の育ちを喜び合う空気が好きです。
子が育っていく過程には、子にも親にも仲間が必要!と仲間に出会える場を作っています。
昭島市内で親子サークル「ちびっこクラブ」「こびとクラブ」を運営(現在19年目)。
幼稚園教諭・保育士、おもちゃコンサルタント・食育指導士

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2022.04.03/ 07:18(Sun)
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4月の食育クッキングおやつクラスでつくった「カステラボーロ」
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4月のリトルクラスでつくった「ちらし寿司」
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4月のジュニアクラスで作った「アクアパッツァ・ゼッポリーニ・サラダ」

毎月第1金曜日、土曜日に開催している、子どものお料理、食育クッキング。
今年度は
おやつクラス 土曜日9:00-10:30,14:00-15:30 の2クラス
リトルクラス 土曜日11:30-13:00 1クラス
ジュニアクラス 金曜日 17:00-19:30.土曜日16:30-19:00 の2クラス
3コース、5クラス体制。

年間で毎月参加したいという方を先に募集し空席分を月ごとに募集していく形ですが、。ほとんどのクラスでほぼ定員の年間参加希望者がいました。現在空いているのは金曜日のジュニアクラス1名、土曜日AMのおやつクラス1名のみです。

とはいえ、年間参加者の中にも当日が学校と重なりやむを得ずお休みする方もいるので、そういったときは単発参加の方を募集していきます。参加希望!という方は申込formをちょこちょこチェックお願いいたします。(前月の1日に単発参加募集formをアップする予定です。)

現在、5月の参加者を募集中。気になる方は申込formへどうぞ!

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毎月第1金・土に開催している「食育クッキング」。

年少さんから参加できる、おやつを作る 『おやつクラス』
年長さんから参加できる、一品料理を作る『リトルクラス』
小2以上が参加できる、夕飯全部を作る『ジュニアクラス』
の3クラスがあります。

今月のおやつクラス。<おはぎ>を作りました。
もち米や小豆を見るところから、匂いやべたべたする感覚。お砂糖を入れる前と入れた後の味の違い。
ちょっとした泥遊びのような感覚も…。

リトルクラスは<ハンバーガー>
野菜を切ったり、ハンバーガーの種を捏ねたり。苦手な野菜は食べることを強要はしませんが調理はします。

ジュニアクラスは<アジの梅干し煮・びびん飯・茄子とオクラの胡麻和え・お吸い物>
このクラスは約2時間近く頑張るクラス。今回は魚の頭を落として内臓を取りぜいごをとる。。というなかなかハードな作業も。

どのクラスも子どもたちは全員、嬉々として参加します。
時々ふざけることもあるけど、「集中しよう!」というとシーンとして包丁仕事を頑張ります。
そして食べるとき、たいてい絶賛です。

現在はコロナ禍なので、持ち帰り希望の方は持ち帰っていますが、今回も
「美味しい!」
「マク〇ナルドでこれ売ってたら100個は買う!」
「おかわり!!」
「なすは嫌いだけど、これはおいしい!」
と嬉しい声がたくさんでした。

土曜日の会はすぐに満員になってしまうので、前月の1日に募集を始めることにしています。
10月は運動会のお子さんが多いのでちょっとすいてますよ!
参加希望の方はお早めにお申し込みくださいね。

今月の出来上がりはこんな感じでした!
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ちなみに私は講師の納谷さんが見本として作る分をお相伴にあずかります。
どれもとってもおいしかったです♡

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今月はママクラスも開催したので、全6クラス。
にぎやかな二日間でした。
クラスごとに振り返りますと‥。

ママクラス
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見守り保育付きだったので、赤ちゃんが二人。かわいかった~!
・牛乳プリン
・チーズせんべい
・シュードーナツ
を作りました。シュードーナッツっていうのが具入りの揚げパンみたいな感じでいろいろアレンジできそう!
皆さん帰りの時間に追われていたのでちょっとあわただしい会になっちゃいました。
次回は9月にママクラスを開催しますが時間設定変えますね。

キッズおやつクラス
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“長いもドーナッツ”を作りました。長いもの皮をむいてすりおろすのが大変!悪戦苦闘していましたが、
出来上がったドーナツはおいしくて大満足。おみやげ分まで食べたくて我慢するのが大変でした。

リトルごはんクラス
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一品料理を作るリトルごはんクラス。“オムライス”を作りました。
野菜やお肉を小さく切っていくのは大変だけどみんな頑張りました。
スープは先生が作ってくれて、おいしいお昼ごはんが出来上がり!皆完食!!

ジュニアごはんクラス
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ジュニアごはんクラスは食育cookingの最上位クラス。
夕飯全部を作ります。
“オムライス”“アボガドピーマンのグリル”“スープ”
の3品を片付けもしながら作っていきます。一番うるさくて(* ´艸`)クスクス、一番熱心なクラスです。
ふわふわ卵のオムレツはそれぞれ自分の分を作っていきました。みんな真剣にやって大成功!

食育cookingは毎月1日に次月の参加者募集を始めます。
年間参加メンバーがいて、空いている席を募集していく形です。
基本子どものみでの参加ですが、一人参加が不安なお子さんは保護者同伴可能です。(おやつクラスとリトルクラスのみ)
現在7月の参加者募集中!


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2021.05.08/ 18:09(Sat)
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納谷ゆりこさんが講師の食育cookingは3コース。
おやつクラスは初級 年少~小学3年生位対象 
リトルごはんクラスは中級 年長~小学生対象
ジュニアごはんクラスは上級 小学2年生~中学生対象
毎月第1金・土に開催しています。

自分で調理をして自分で食べる!作る楽しさを感じながら食の知識を深めていきます。
私は事務スペースで仕事をしながら時々写真を撮って様子を見守っています。

おやつクラス
胡麻やきな粉の匂いをくんくん嗅いで楽しそう
お母さん無しで参加するのはドキドキですが、自分の力で作った実感をしっかり感じるようです。
リトルごはんクラス
「シイタケ嫌い~」「(いちょう切りはいちょうの葉っぱの形に似ているからと聞いて)なるほど~」
野菜をいためているところに水を加えた瞬間、お鍋の音がぴたっと止まった様に驚いたり。
ジュニアごはんクラス
高野豆腐が戻るさまをじーっと見たり、出汁の味を味見して「うまーい!」と叫んだり。
お肉を触ると手がべたべたすることを感じたり

五感全開で調理を楽しんでいるのが聞こえてきます。
実は今、ジュニアごはんクラスの真っ最中。
豚肉に片栗粉を茶漉しを使ってかけているところ。
いちいち、「おー!」「キャー」と騒ぎつつ集中しているのがよくわかります。
。今日作るのは
・豚チーズロール・高野豆腐のさっぱり煮・きんぴら人参・味噌汁・ごはん
なかなかハードな1時間半です。

出来上がりはこんな感じでした。(ジュニアごはんは金曜日クラスのもの)
おやつクラス→黒ゴマクッキー
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リトルごはんクラス→あんかけ焼きそば
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ジュニアごはんクラス→豚チーズロール他
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私も材料費を渡してお相伴にあずかります。
とーーーってもおいしかったです。ご馳走様!

6かつの参加者募集はもう始まっています。満員間近の会もありますのでお急ぎ検討してください。


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ママクラス・キッズおやつクラス(金・土)・キッズランチクラス・キッズ晩ごはんクラス、計5クラス。
納谷ゆりこさんが講師のクッキングの会を毎月開いています。

一番小さい子は年中さん。(年少も可)一番大きい子は中学1年生。そして大人。
食事やおやつを作って食べる!って大変だけど楽しいのです。

ピーマンを切って「四葉のクローバーだ!」と盛り上がったり、
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小さいお手々で芋もちのお団子づくりをがんばったり、
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人参をの千切りを順番に絞って握力競争したり
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違う学校・保育園、違う学年の子ども同士がじわじわと仲良くなっていくのが、見ていてとっても楽しいのです。
ご飯を食べるころにはなんだかずっと前から知り合いだったような雰囲気で和やかにしているんですよ!
毎回、「こども」ってすごい!「ごはん」ってすごい!と感じる会です。

今月作ったのは
ママクラス       ダルゴナコーヒーとロースイーツ
キッズおやつクラス  芋もち
キッズランチクラス  ピザ
キッズ晩ごはんクラス サーモンのアーモンド焼き オープンサンド
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来月の申込始めています。
すぐにいっぱいになっちゃうこともあるので、興味ある方はお急ぎ検討ください。
 
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